Si estás buscando un restaurante en Islantilla que te ofrezca una experiencia gastronómica única, Fandado es tu sitio.

Renovamos la propuesta culinaria de nuestro restaurante a la carta. ¡Ven a descubrirla! 

En el corazón de un resort cuatro estrellas, se ha gestado una revolución culinaria que promete deleitar a los paladares más exigentes. La carta de nuestro restaurante Fandado ha sido sometida a una transformación magistral, dando vida a una experiencia gastronómica que fusiona la exquisitez de los productos locales con una creatividad sin límites.

Desde entrantes deliciosos hasta postres tentadores, pasando por una selección de vinos que cautivarán a los más conocedores. Este destino culinario se erige como un faro de placer para los amantes de la buena comida y las vistas impresionantes.

Entrantes, los de siempre pero mejor

La experiencia comienza con una selección de entrantes diseñados para despertar los sentidos y abrir el apetito. Entre las nuevas incorporaciones se encuentran la semi mojama de atún, una delicia marina que combina la frescura del mar con un sutil toque salado, y la ensalada de salmón marinado, donde la suavidad del salmón se complementa con una explosión de sabores frescos. Pero la verdadera estrella es la ensaladilla de gambas con mahonesa de siracha, que ofrece una combinación irresistible de texturas y un toque picante que despierta los sentidos.

Herencia asiática sin perder nuestra esencia

El pad thai y el curry amarillo con gambas de Huelva, dos joyas culinarias de la cocina asiática, son opciones perfectas para comensales que buscan una experiencia más audaz y vibrante en sabores. El pad thai, con su mezcla única de fideos de arroz, vegetales frescos y camarones jugosos, es un festín para los sentidos, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulce, salado y picante en cada bocado.

Por otro lado, el curry amarillo con gambas de Huelva con una cuidadosa combinación de especias y hierbas frescas, realzan el sabor de las gambas de nuestra tierra. Estos platos emblemáticos, elaborados con productos frescos y los mejores ingredientes,  se mantienen como pilares fundamentales en la nueva carta gastronómica del establecimiento.

Hamburguesas para todos los gustos

Una de las novedades más emocionantes de la nueva carta es la incorporación de una amplia variedad de hamburguesas. Incluida una opción vegana que demuestra que la cocina creativa no conoce límites. Desde las clásicas hasta las más audaces, cada hamburguesa es una obra maestra de sabor y textura, preparada con ingredientes frescos y locales.

Dulces Tentaciones con el maridaje perfecto

Para poner el broche de oro a la experiencia, hemos elaborado una selección de postres irresistibles. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, como la torrija coronada con bola de helado.

¿Y qué sería de una buena comida sin el maridaje perfecto? la extensa carta de vinos ofrece una selección cuidadosamente curada que complementa a la perfección cada plato, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable.

En Fandado la experiencia va más allá de la comida. Y es que no solo ofrece la posibilidad de reservar una cena inolvidable, sino que también podrás disfrutar de una cerveza o una copa en la terraza. En una ubicación inigualable, con vistas panorámicas de los jardines del resort, creando un ambiente incomparable para disfrutar de una velada memorable.

En resumen, la renovada carta de Fandado es mucho más que una simple propuesta culinaria. Es una celebración de la mejor gastronomía local, elaborada con productos frescos y locales. Para aquellos que buscan un restaurante en Islantilla, que trascienda lo ordinario, este destino culinario es el lugar perfecto para dejarse llevar por los placeres de la buena comida.

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